Feijão Macassar
Vamos aprender de forma fácil e rápida de como fazer uma delicioso feijão macassar? Então não parca tempo e vamos para a receita o/
Não se esqueça de nos seguir em nossas redes sociais, por lá postamos todos os dias conteúdos sobre dicas e receitas para você.
Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de Meu Biju Feijão macassar (fradinho)
3 litros de água quente
1 folha de louro
Modo de preparo
Deixe 1 ½ xícara (chá) de Meu Biju Feijão Macassar de molho em 1 litro de água fria durante 2 horas.
Depois desse tempo, transfira o feijão junto com a água do remolho para uma panela de fundo grosso, acrescente 2 litros e meio de água e 1 folha de louro e cozinhe em fogo médio, com a panela semitapada, até que os grãos estejam macios (cerca de 1 hora e meia).
Para cozinhar em panela de pressão, junte à água do remolho 2 litros de água e a folha de louro e, depois de pegar pressão, cozinhe por 20 minutos.
Escorra, tempere o feijão com sal a gosto e sirva, quente ou frio, acompanhando carnes com vinagrete.
Dica: Para temperar, você pode refogar alho e cebola na manteiga de garrafa, adicionar o feijão já cozido e finalizar com coentro picado.
Deixar o feijão de molho em água quente faz com que os grãos soltem a pele facilmente, o que ajuda no preparo do acarajé.
Sugestão
Almoço.
Convite
Quer receber todos os dias receitas como essa?
Convidamos você, a nos seguir em nossas redes sociais, por lá postamos conteúdos todos os dias e se você quiser deixar o seu comentário no post, fique à vontade .
Email: [email protected]
Whatsapp: +55 21 98640-1578
Pinterest: https://br.pinterest.com/tudoNossoReceitas
Página Facebook: https://www.facebook.com/tudoNossoReceitas
Instagram: http://instagram.com/tudonosso.receitas
Bem por aqui é só, até o próximo post sobre Receitas – Saladas e Legumes.
Abraços!
0 Comentários