Sopa Verde com Batata Doce

Quer uma receita simples e fácil? Acompanhe com a gente essa maravilhosa receita de sopa verde com batata doce, simplesmente ma-ra-vi-lho-sa.

Ingredientes

3 batatas doces descascadas

Aproximadamente 800ml de água

1 cebola

2 colheres (sopa) de parmesão ralado

2 dentes de alho

1 folha de couve

sal, pimenta do reino e azeite de oliva a gosto

folhas de salsinha ou manjericão ou coentro a gosto

Modo de preparo

Com uma panela de água em mãos ponha no fogo e ferva com sal, cozinhe as batatas picadas, o alho e a cebola, até amolecerem, adicione a folha de couve (sem o talo) e deixe cozinhar rapidamente.

Passe a mistura para um liquidificador, adicione o manjericão, salsinha ou coentro e bata bem.

Volte tudo a panela e adicione o parmesão, após tempere com pimenta do reino, sal e um fio de azeite.

Sugestão

Almoço e finais de semana.

Convite

Quer receber todos os dias receitas como essa?

Convidamos você, a nos seguir em nossas redes sociais, por lá postamos conteúdos todos os dias e se você quiser deixar o seu comentário no post, fique à vontade .

Email: [email protected]

Whatsapp: +55 21 98640-1578

Pinterest: https://br.pinterest.com/tudoNossoReceitas

Página Facebook: https://www.facebook.com/tudoNossoReceitas

Instagram: http://instagram.com/tudonosso.receitas

Bem por aqui é só, até o próximo post sobre Receitas – Caldos.

Abraços!