Salada de Maionese

Aquele churrasquinho no final de semana com os amigos e o que acompanha ? A salada de maionese é uma das prediletas dos brasileiros. Se estiver em dúvida do que acompanha o churrasco, a salada de maionese é uma opção que vai te fazer acertar em cheio.

Ingredientes

5 ovos cozidos

200 gramas creme de leite light

2 batatas cozidas e cortada em cubos

1 cenoura cozida e cortada em cubos

1 xícara (chá) vagem picada

1 xícara (chá)milho cozido

1 xícara (chá)ervilhas

2 colheres (sopa) vinagre branco

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Ponha os ovos cozidos e creme de leite em um liquidificador depois tempere com pimenta e sal. Bata tudo bem batido até ter uma consistência de maionese.

Reserve.

Em uma vasilha ponha as batatas, a vagem, as ervinhas, o milho e a cenoura. tempere com sal, pimenta e vinagre.

Misture a maionese e mexa bem! Sirva gelada.

Dicas

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Sugestões

Almoço e janta.

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Bem por aqui é só, até o próximo post sobre Receitas – Saladas e Legumes.

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