Feijão Macassar

Vamos aprender de forma fácil e rápida de como fazer uma delicioso feijão macassar? Então não parca tempo e vamos para a receita o/

Não se esqueça de nos seguir em nossas redes sociais, por lá postamos todos os dias conteúdos sobre dicas e receitas para você.

Ingredientes

1 e ½ xícara (chá) de Meu Biju Feijão macassar (fradinho)

3 litros de água quente

1 folha de louro

Modo de preparo

Deixe 1 ½ xícara (chá) de Meu Biju Feijão Macassar de molho em 1 litro de água fria durante 2 horas.

Depois desse tempo, transfira o feijão junto com a água do remolho para uma panela de fundo grosso, acrescente 2 litros e meio de água e 1 folha de louro e cozinhe em fogo médio, com a panela semitapada, até que os grãos estejam macios (cerca de 1 hora e meia).

Para cozinhar em panela de pressão, junte à água do remolho 2 litros de água e a folha de louro e, depois de pegar pressão, cozinhe por 20 minutos.

Escorra, tempere o feijão com sal a gosto e sirva, quente ou frio, acompanhando carnes com vinagrete.

Dica: Para temperar, você pode refogar alho e cebola na manteiga de garrafa, adicionar o feijão já cozido e finalizar com coentro picado.

Deixar o feijão de molho em água quente faz com que os grãos soltem a pele facilmente, o que ajuda no preparo do acarajé.

Sugestão

Almoço.

Convite

Quer receber todos os dias receitas como essa?

Convidamos você, a nos seguir em nossas redes sociais, por lá postamos conteúdos todos os dias e se você quiser deixar o seu comentário no post, fique à vontade .

Email: [email protected]

Whatsapp: +55 21 98640-1578

Pinterest: https://br.pinterest.com/tudoNossoReceitas

Página Facebook: https://www.facebook.com/tudoNossoReceitas

Instagram: http://instagram.com/tudonosso.receitas

Bem por aqui é só, até o próximo post sobre Receitas – Saladas e Legumes.

Abraços!