Biscoitos Amanteigados
Sabe aquele biscoitos amanteigados simplesmente delicioso que você compra no mercado ou em padaria? Aprenda a faze-los com a gente =D
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Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
¼ de xícara (chá) de açúcar
75 g de manteiga
½ colher (chá) de extrato de baunilha
manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo.
Com uma tigela em mãos, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.
Amasse bem com as mãos até formar uma massa lisa.
Embale a massa com filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.
Divida a massa em 3 porções. Modele um rolinho com cada porção e corte em fatias de 1 cm de espessura.
Transfira para a assadeira, deixando cerca de 0,5 cm entre cada um.
Com um garfo, aperte levemente cada biscoito pra marcar.
Leve ao forno para assar por cerca de 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.
Retire do forno, deixe esfriar antes de servir ou armazenar.
Sugestão
Café da manhã e tarde.
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Bem por aqui é só, até o próximo post sobre Receitas – Sobremesas.
Abraços!
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2 Comentários
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