Pizza sem Glúten

Hoje a Tudo Nosso – Receitas trouxe para você essa maravilhosa receita de pizza sem glúten de couve-flor, uma pizza totalmente convencional e simples no seu preparo. Seguindo o passo a passo da receita ao final você terá uma deliciosa pizza. Para você que busca aquela alimentação saudável ou sem glúten.

Ingredientes

Molho de tomate:

1 lata de tomate

Azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola em cubinhos

Sal à gosto

Tempero: Pitada Natural Italiano

Cobertura:

1 xícara (chá) de mussarela ralada

tomates pequenos ou grandes

fatias de cebola roxa

Tempero – Pitada Natural Italiano

Folhas de manjericão

Azeitonas pretas ou verde

Massa:

2 ovos

1 buquê grande de couve-flor

1/2 xícara (chá) de mussarela ralada

Sal à gosto

Modo de preparo

Com a Couve-Flor picada, cozinhe com sal e água quente.

No processador bata a couve-flor cozida. Ponha a mussarela, tempere com sal e acrescente os ovos.

Com uma forma de ARO 30 em mãos ponha a manteiga e unte o papel com azeite, despeje a massa. Com as mãos modele para que fique no formato redondo.

Leve ao forno preaquecido a 220° por aproximadamente 25 minutos, ou até ela começar a ficar um pouquinho mais seca, e com a borda começando a dourar.

Logo em seguida prepare o molho. Em uma panela regue um fio de azeite, acrescente o tomate pequeno ou grande já picado juntamente com a cebola e o alho refogado. Deixe apurar alguns minutos, e tempere com Pitada Italiano e sal.

Depois, retire a massa de pizza do forno, espalhe molho de tomate, salpique a mussarela ralada, fatias de tomate e cebola roxa, e finalize com o tempero Pitada Italiano.

Retorne ao forno por mais 15 minutos, ou até derreter completamente o queijo.

Corte em fatias, e sirva a seguir.

Sugestão

Almoço, jantar, lanche

Convite

Quer receber todos os dias receitas como essa?

Convidamos você, a nos seguir em nossas redes sociais, por lá postamos conteúdos todos os dias e se você quiser deixar o seu comentário no post, fique à vontade .

Email: [email protected]

Whatsapp: +55 21 98640-1578

Pinterest: https://br.pinterest.com/tudoNossoReceitas

Página Facebook: https://www.facebook.com/tudoNossoReceitas

Instagram: http://instagram.com/tudonosso.receitas

Bem por aqui é só, até o próximo post sobre Receitas – Massas.

Abraços!